Cuisinier / Cuisinière
Emploi Administrations - Institutions
Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
- Assistance à la production de préparations culinaires - Distribution et service des repas, - Maintenance et hygiène des locaux - Accompagnement des convives pendant le temps de repas - Réceptionner, ranger et distribuer les produits du service - Maintenir des locaux et matériels en état selon les règles d'hygiène et de sécurité - Réceptionner et contrôler les stocks des produits alimentaires et les matériels - Respecter impérativement les délais de fabrication et de livraison - Participer à la plonge - Possibilités d'intervenir pour des prestations exceptionnelles lors de manifestations - Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable de production - Passage des commandes en l'absence de la cuisinière en chef - Livraison des repas en liaison chaude ou froide